Frysetøj

image

 

Da jeg arbejdede i Skotland, fik vi tit freezer jam…..eller på dansk; frysetøj. Det er en rå marmelade, som man gemmer i en lille boks i fryseren…..tager frem en kedelig grå vinterdag, og nyder smagen af rå solmoden frugt og sommer. Her har jeg brugt hindbær fra haven…det smager også fantastisk lavet på jordbær…… Det lavede jeg i juni, da jordbærerne toppede. Opskriften ligger under “Sødt”.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s