Surdejsbrød – et ugebrød

imageimage

Der er er en stor tilfredsstillelse ved at bore næsen ned i et friskbagt surdejsbrød. Og en endnu større tilfredsstillelse når brødet er hjemmebagt. Og det er ikke svært. Man starter mandag og snuser ind om lørdagen. Ved at kombinere surdejen med lidt gær er man sikret et brød der løfter sig, når det rammer en bagesten på 250 grader. Opskriften findes under “Sprødt”.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s