I dag har den stået på blommemarmelade krydret med kanel. Den oprindelige opskrift siger 1 kg sukker til 1 kg frugt. Jeg har halveret sukkermængden, så marmeladen har et strejf af syrlighed. Det klæder kanelsmagen. Det kræver lidt længere kogetid, før marmeladen er tyknet. 

Opskriften ligger under “Sødt”.